Още като студент Амедео започва да пътува по света, въоръжен само с раница, фотоапарат и бележник. Той развива силен интерес към информацията, което първо го кара да стане професионален журналист и в крайна сметка да допълва с текст снимките си. Работата му е интензивна и непрекъснато активна на няколко фронта, от лични и комерсиални проекти до редица странични дейности, като RiScatti – социален проект за фотографско обучение, който се превръща в изложба, показана в Павилиона за съвременно изкуство в Милано през 2014 г. и 2015 г. След като работи по проекта Expo People за появата на списание Expo през 2015 г., Амедео понастоящем работи върху история за навиците на т.нар. "инфлуенсъри" и финализира два дългосрочни проекта, посветени на BDSM културата и уличната фотография.